Doporučujeme libová kuřecí a krůtí prsa, ryby jako je tuňák, losos, pstruh, candát, štika apod. Občas můžete do svého jídelníčku zařadit i červené hovězí maso. Nejméně tuku obsahuje svíčková (7,4g tuku na 100g), o něco více pak hovězí kližka (8,1g tuku na 100g). Je možnost čas od času si dát i libové hovězí zadní (11,7g tuku). Hlavním kritériem je volit kvalitní a čerstvé maso z ověřeného zdroje.
Pokud se z nějakého důvodu nemůžete vyhnout masu s větším obsahem tuku, to nejmenší, co můžete udělat, je tlusté části masa před přípravou odříznout.
Dokud budete mít správný výběr jídla, nemůže se vám stát, že budete mít problémy s přebytečným tukem na svém těle.
